태국 여행을 계획하고 계신가요? 그렇다면 꼭 맛봐야 할 간식이 있습니다. 바로 태국의 명물, 건망고입니다! 그중에서도 특별히 추천드리고 싶은 것은 '마더주'의 건망고입니다.
태국 여행의 달콤함!! 마더주 건망고
라엘맘 추천
태국에서 살면서 이것저것 모조리 먹어보는데요. 그중에서 저의 구미를 확 끌어당겼던 건망고가 있었으니.. 그것이 바로 "마더주 건망고" 입니다. 처음에는 그냥 맛있어서 계속 사 먹다가 이 회사가 궁금해졌고 포장지에 붙어있는 저 아주머니가 궁금해져서 또 살피다 마더주 푸켓샵까지 알게 되었답니다.
마더주푸켓샵: 한 어머니의 열정이 만든 푸켓의 맛과 전통
푸켓의 맛있는 전통을 대표하는 '마더주푸켓샵'은 한 어머니의 열정과 노력으로 시작된 감동적인 이야기를 가지고 있습니다. 약 80년 전, '느앙주'라는 이름의 고아 소녀로 시작된 이 이야기는 오늘날 푸켓의 대표적인 기념품 가게로 성장했습니다.
마더주의 시작
- 마더주(황주산티쿤)는 어린 시절부터 열심히 일했습니다. 할아버지와 함께 살면서 집안일을 도왔고, 봉제 작업으로 가족의 주 수입을 책임졌습니다.
- 결혼 후, 마더주는 식료품 사업을 시작했습니다. 신선한 코코넛, 말린 코코넛, 젓갈, 새우 꼬치, 캐슈넛 등을 판매하며 가게를 운영했습니다.
푸켓의 맛을 만들다
- 식료품 사업이 어려워지자, 마더주는 가족을 부양하기 위해 생선 신장 카레를 만들어 판매하기 시작했습니다.
- 그녀의 요리는 맛있기로 유명해졌고, 입소문을 타고 푸켓 전역으로 퍼져나갔습니다.
- 마더주는 푸켓 최초로 생선 신장 카레와 새우 페이스트를 기념품으로 판매하기 시작했습니다.
전통을 이어가는 마더주푸켓샵
- 오늘날 마더주푸켓샵은 마더주의 맛있는 레시피를 대대로 이어가며, 푸켓 최대 규모의 기념품 가게로 성장했습니다.
- 푸켓 국제공항으로 가는 길에 위치한 본점에서는 다양한 푸켓 현지 음식과 기념품을 판매하고 있습니다.
- 새우꼬치를 곁들인 고추장, 타오소 스낵, 클루아 크릴, 호키엔 국수 볶음 등 다양한 푸켓 전통 음식을 만나볼 수 있습니다.
품질과 전통의 보증
- 마더주푸켓샵은 ISO 9001 인증, GMP 규격, 할랄 인증 등 다양한 품질 인증을 받았으며, 제품은 OTOP 5성 인증을 받았습니다.
- 마더주의 철학인 "우리는 우리의 레시피를 따라야 합니다. 음식이 맛있으니까 그것은 영에서 나옵니다."라는 말씀은 여전히 가게의 핵심 가치로 남아있습니다.
마더주 건망고가 특별한 이유
최상급 망고 사용
마더주는 태국에서 가장 맛있기로 유명한 망고 품종을 엄선하여 사용합니다. 신선하고 육질이 풍부한 망고만을 골라 건조 과정을 거칩니다.
전통적인 제조 방식
80년 넘게 이어온 가족의 레시피와 노하우로 만들어집니다. 현대적인 기술과 전통의 조화로 최상의 맛과 질감을 자랑합니다.
자연스러운 단맛
인공 첨가물 없이 망고 본연의 달콤함을 그대로 살렸습니다. 건강에 좋으면서도 달콤한 간식을 찾는 분들께 안성맞춤입니다.
다양한 품질 인증
ISO 9001, GMP, 할랄 인증 등을 받아 품질과 안전성이 보장됩니다. 안심하고 즐길 수 있는 간식입니다.
구입처 및 가격정보
마더주 건망고는 태국 마트에서 쉽게 찾아볼 수 있으나 가장 구매하기 쉬운 곳은 빅 C입니다. 빅 C마트에는 여행자를 위한 코너가 있어서 여행 마지막날에 빅 C에 들리시면 여러 가지 간식들을 한꺼번에 구매하기 편리하실 겁니다.
가격은 300g에 180밧이며 3개 구입 시 1개를 무료증정하는 프로모션도 있습니다. 이 건망고는 한 봉지 사가시면 후회가 엄청나니 무게가 되는 대로 사가시길 바랍니다. 코코넛 캐러멜도 강추합니다.
마치며...
태국의 따뜻한 햇살과 정성이 가득 담긴 마더주의 건망고. 입안 가득 퍼지는 달콤한 맛은 여러분의 태국 여행을 더욱 특별하게 만들어줄 것입니다. 가족, 친구들과 함께 나누어 먹으며 태국의 맛과 추억을 오래도록 간직해 보세요.
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