태국무카타1 태국 여행 오시면 "무카타" 필수로 드세요. 절대후회없습니다. 태국의 "Mookata(무카타)"는 한국의 돼지고기 바비큐와는 약간 다른, 특별한 음식입니다. 이는 태국 요리의 한 특징이자 인기 있는 음식 중 하나로, 고기와 야채를 함께 먹는 형식의 바비큐입니다. 아유타야의 무카타맛집엔 에어컨이 없지만 그래도 꾸역꾸역 가고 있는 라엘맘. 진~짜 맛있기 때문이죠. Mookata의 특징 혼합 그릴: Mookata 장비에는 중앙에 그릴이 있고 주변에는 국물을 끓일 수 있는 혼합 그릴이 사용됩니다. 이를 통해 고기와 야채를 동시에 조리할 수 있습니다. 프라이팬과 그릴이 하나로 결합된 독특한 구조의 팬을 사용하여 조리됩니다. 향신료와 양념: 고기 및 해산물등을 양념에 재워뒀다가 이것을 구워먹기도하고 익혀먹기도 합니다. 고기를 재우는 양념은 특별한 맛을 부여하는 데 중요한 역할.. 2024. 3. 20. 이전 1 다음
