본문 바로가기

태국음식25

태국 모닝글로리 볶음 레시피 집에서 쉽게 만들기 오늘은 태국의 대표적인 채소 요리 중 하나인 모닝글로리 볶음(Pad Pak Boong Fai Daeng)에 대해 소개해드리겠습니다. 이 요리는 간단하면서도 깊은 맛을 자랑하여, 가정에서도 쉽게 따라 할 수 있습니다.  신선한 모닝글로리로 태국의 맛을 느껴보세요모닝글로리 볶음의 재료와 준비모닝글로리 볶음은 간단한 재료로 쉽게 만들 수 있는 요리입니다. 필요한 재료는 다음과 같습니다: 재료모닝글로리(공심채): 200g마늘: 3-4쪽태국 고추: 2-3개 (매운맛 조절 가능)굴소스: 1큰술간장: 1큰술설탕: 1작은술식용유: 2큰술준비 과정모닝글로리 손질: 모닝글로리는 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 자릅니다. 잎과 줄기 부분을 분리하여 준비합니다.마늘과 고추 준비: 마늘은 껍질을 벗기고 얇게 슬라이스 합니다. 태.. 2024. 6. 30.
태국 과일 모양 디저트 디저트 룩춥(Look Choup) 태국은 매력적인 문화와 맛있는 음식으로 유명한 나라입니다. 그중에서도 태국의 전통 디저트는 그 다양성과 독특한 맛으로 많은 사람들의 사랑을 받고 있습니다. 오늘은 그중에서도 특히 눈길을 끄는 태국 디저트, 룩춥(Look Choup)에 대해 자세히 알아보겠습니다.눈과 입을 사로잡는 태국 디저트, 룩춥룩춥의 기원과 역사 룩춥은 태국의 전통 디저트 중 하나로, 그 기원은 태국의 아유타야 왕조 시대(1351-1767)까지 거슬러 올라갑니다. 이 디저트는 포르투갈에서 전해진 마르지판을 변형한 것으로 알려져 있습니다. 포르투갈에서 온 수녀들이 태국의 왕궁에서 이 디저트를 만들기 시작하면서 태국에 소개되었고, 이후 태국의 재료와 스타일을 반영하여 현재의 룩춥으로 발전하게 되었습니다.룩춥이란 무엇인가?룩춥(Look C.. 2024. 6. 30.
팟씨유 Pad See Ew:집에서도 쉽게 만드는 태국식 볶음 국수 요리 태국 음식은 세계적으로 사랑받는 요리 중 하나입니다. 그중에서도 팟씨유 Pad See Ew는 간단하면서도 깊은 맛을 자랑하는 볶음국수 요리로, 태국의 길거리 음식 문화를 대표하는 요리 중 하나입니다. 오늘은 팟씨유 Pad See Ew의 매력을 소개하고, 집에서도 쉽게 만들어 먹을 수 있는 레시피를 공유해 드릴게요. 태국의 맛, Pad See Ew: 간단한 재료로 즐기는 진한 풍미팟씨유 Pad See Ew 란?팟씨유 Pad See Ew는 태국어로 '두꺼운 간장으로 볶은 것'이라는 뜻을 가지고 있습니다. 이 요리는 주로 쌀국수를 사용하며, 두꺼운 간장(소이 소스)과 함께 고기, 달걀, 그리고 신선한 야채를 볶아 만듭니다. 짭조름하면서도 단맛이 조화롭게 어우러져, 한 번 먹어보면 계속 생각나는 맛을 자랑합니다.. 2024. 6. 30.
팟카파오무쌉: 태국식 다진 돼지고기 볶음밥 만들기(재료,레시피,유래) 태국음식 팟카파오무쌉 (Pad Krapow Moo Saap)은 태국의 대표적인 스트리트 푸드 중 하나로, 향긋한 바질과 다진 돼지고기를 사용해 만드는 매콤하고 맛있는 요리입니다. 이번 블로그 글에서는 팟카파오무쌉의 유래, 재료, 레시피, 그리고 다양한 팁에 대해 자세히 살펴보겠습니다. 팟카파오무쌉 (Pad Krapow Moo Saap)팟카파오무쌉의 유래팟카파오무쌉은 '팟(Pad)'이 '볶다', '카파오(Krapow)'가 '바질', '무쌉(Moo Saap)'이 '다진 돼지고기'를 의미합니다. 이 요리는 태국의 길거리 음식 문화에서 중요한 위치를 차지하고 있으며, 간단하고 빠르게 만들 수 있어 현지인들과 관광객 모두에게 사랑받고 있습니다. 팟카파오무쌉의 기본 재료팟카파오무쌉은 신선한 재료들을 사용하여 만들어.. 2024. 6. 29.

티스토리툴바