본문 바로가기

태국정보63

태국 망고밥 레시피mango sticky rice간단하게 만드는 태국 디저트 태국 여행을 하다 보면 빼놓을 수 없는 음식 중 하나가 바로 망고밥(Mango Sticky Rice)입니다. 태국어로는 "카오 니아우 마무앙(Khao Niew Mamuang)"이라고 불리는 이 디저트는 달콤한 망고와 부드러운 코코넛 찹쌀밥의 조화가 일품인 음식입니다. 이 글에서는 태국 망고 찹쌀밥의 유래, 재료와 만드는 법, 그리고 다양한 맛과 즐기는 방법에 대해 자세히 알아보겠습니다.  태국 망고밥: 달콤하고 향긋한 태국의 대표 디저트 망고밥의 유래와 역사 망고밥 (Mango Sticky Rice) 은 태국의 깊은 역사를 자랑하는 전통적인 디저트로, 이 지역의 문화와 식품 전통을 잘 보여주는 음식입니다. 이 디저트는 태국 전역의 사람들에게 사랑받는 음식으로, 맛있는 망고와 스티키 라이스의 조합은 그 어.. 2024. 6. 19.
갈랑갈 galangal, 양강근:태국 요리의 비밀 재료 태국 요리를 이야기할 때 빼놓을 수 없는 중요한 재료 중 하나가 바로 갈랑갈(Galangal)입니다. 생강과 비슷하게 생겼지만 독특한 향과 맛을 지닌 갈랑갈은 태국 요리에 깊은 풍미를 더해주는 필수 재료입니다. 이 글에서는 갈랑갈의 유래와 역사, 주요 특징과 효능, 요리에 활용되는 방법 등에 대해 자세히 알아보겠습니다.태국 요리의 숨은 주인공, 갈랑갈의 모든 것갈랑갈이란?양강근은 열대 지역에서 자라는 다년생 허브로, 그 특징적인 향과 맛 때문에 전 세계의 요리에 널리 사용되고 있습니다. 일반적으로 사람들은 이 식물의 일부를 '양강뿌리'라고 부르는데, 사실 이 부분은 뿌리가 아닌 '뿌리줄기'입니다.  뿌리줄기는 식물의 지하줄기 중 하나로, 이는 식물의 성장과 번식에 중요한 역할을 합니다. 뿌리줄기에서는 새.. 2024. 6. 18.
태국 어머니의 날 (Mother's Day): 왕비의 생일과 함께하는 특별한 날 태국은 가족을 중요시하는 문화가 깊이 뿌리내린 나라입니다. 특히 어머니의 날은 태국에서 매우 중요한 날로, 전국적으로 큰 의미를 지니고 있습니다. 태국 어머니의 날은 태국의 왕비 시리킷의 생일인 8월 12일에 기념되며, 이 날을 중심으로 다양한 행사와 전통이 이어집니다. 이번 글에서는 태국 어머니의 날에 대해 자세히 알아보겠습니다. 태국 어머니의 날 태국 어머니의 날의 유래와 역사 태국 어머니의 날은 1976년부터 시작되었습니다. 이 날은 태국의 왕비 시리킷의 생일을 기념하기 위해 제정되었으며, 왕비의 어머니로서의 역할과 헌신을 기리는 날이기도 합니다. 태국 국민들은 이 날을 통해 어머니의 사랑과 희생을 기념하며, 가족의 소중함을 되새깁니다.  한국과의 차이점한국에서는 5월 8일을 '어버이날'로, 자녀들.. 2024. 6. 18.
방콕 팁싸마이(Thipsamai) 추천맛집 전설의 팟타이 방콕의 길거리 음식은 도시의 활력을 느낄 수 있는 가장 특별한 경험이 될 수 있습니다. 그중에서도 팁싸마이 Thipsamai는 팟타이 맛을 제대로 느낄 수 있는 곳으로 손꼽힙니다. 오늘은 전설의 팟타이로 유명한 팁싸마이(Thipsamai)를 소개해드리겠습니다. 위치 및 시간 주소- 313, 315 Maha Chai Rd, Samran Rat, Phra Nakhon, Bangkok 10200" data-ke-type="html">HTML 삽입미리보기할 수 없는 소스 시간- 오전 9:00~오전 12:00 화요일은 휴무가는 법- Phra Nakorn의 구시가지에 위치하고 있으며 차이나타운 근처의 Giant Red Swing에서 도보로 몇 분 거리에 있습니다. (Golden Mountain과 매우 가까움).  .. 2024. 6. 17.

티스토리툴바